Il Cooking Show è da sempre il punto di forza della promozione enogastronomica di un territorio.Lo spazio dedicato alla cucina all’interno del contenitore Casa Sanremo, offre la possibilità all’interno di un prodotto televisivo di raccontare attraverso la presentazione di ricette e tipicità, i punti di forza di vari territori, la loro cultura e tradizione. Viaggi enogastronomici attraverso il racconto di ricette e  metodologie di esecuzione, un simposio di gusti, profumi e sapori per affascinare il pubblico suggerendogli itinerari turistici per le future vacanze. Tra le regioni italiane che hanno partecipato in questi giorni festivalieri la Toscana, Puglia, Calabria, Campania e Abruzzo.